Carpaccio de courgette

Ingrédient: 1 courgette, huile d'olive, le jus d'un citron, dés de fêta aux herbes.

Laver et éplucher la courgette ensuite couper des lamelles très fines a l'aide d'un éplucheur.

Dans un plat mettre une couche de courgette puis arroser d'huile d'olive et de citron remettre une couche de courgette l'huile  le citron et ainsi de suite finir par la fêta émiettée dessus.

Placer le plat minimum 2h au réfrigérateur.

Comments

[celiane82]

Quelle bonne idée de le faire avec des courgettes, cela doit être très bon !! bises