samedi 19 juin 2010

Taboulé

Ingrédients: 300g de couscous moyen 7 tomates bien mûres 1 concombre 2 oignons émincés 50g d'olives noirs dénoyautées hachées 2 cuillerées à soupe de persil frais hachées 1 cuillerée à soupe de menthe fraîche ciselée le jus de 3 citrons 6cuillerées a soupe d'huile d'olive sel poivre du moulin Préparation: 20 minutes + 2 heures de repos Versez le jus de citron et l'huile d'olive dans un grand saladier. Salez, poivrez et ajoutez la graine de couscous en pluie. Mélangez et laissez gonfler... [Lire la suite]
Posté par raph cuisine à 12:10:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]