2 mai 2009
Le roulé
Ingrédients : 4 oeufs - 125g de sucre -100g de farine - 50g de beurre fondu - 1 cuillère à café de levure
Préchauffer le four à 180°C. Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajouter la farine, la levure en poudre et le beurre fondu.
Verser la pâte dans un plat rectangulaire beurré. Mettre au four pendant environ 10 min.
Rouler le gâteau dans un torchon humide et laisser le refroidir. Puis étaler votre garniture (ici c'est du nutella mais on peut mettre de la confiture).
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